飲水安全是人類健康和生命安全的基本保障，是國(guó)家安全、社會(huì)穩(wěn)定的基石，是民眾安居樂(lè)業(yè)和提高生活質(zhì)量的基本保證。在法國(guó)，自來(lái)水在理論上可以直接飲用。餐館就餐時(shí)，叫上一瓶經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單凈化的免費(fèi)冰鎮(zhèn)自來(lái)水是很多法國(guó)人常見(jiàn)的選擇。
法國(guó)人之所以對(duì)自來(lái)水趨之若鶩，其中zui重要的一點(diǎn)是水質(zhì)監(jiān)管的嚴(yán)格和水處理技術(shù)的進(jìn)步讓水質(zhì)更加放心。自來(lái)水到底安全不安全？在當(dāng)下中國(guó)，這是個(gè)太難回答的問(wèn)題。水中有多少有害物質(zhì)，普通人也根本無(wú)從判斷。
蘭州發(fā)生水污染事件之后，北京水質(zhì)重金屬含量嚴(yán)重超標(biāo)的消息再次曝光。4月17日，北京市自來(lái)水集團(tuán)的企業(yè)代表聶燕冬再度回應(yīng)稱，北京的水質(zhì)有保障，全過(guò)程的水質(zhì)監(jiān)測(cè)體系，具備很強(qiáng)的水質(zhì)檢測(cè)能力，有全面的水處理工藝。
北京市自來(lái)水擁有全過(guò)程的水質(zhì)監(jiān)測(cè)體系，在水源建水廠，出水廠和管網(wǎng)終端等五個(gè)環(huán)節(jié)都設(shè)置了安全防線。出水環(huán)節(jié)有三級(jí)檢測(cè)，在用戶終端還有302個(gè)檢測(cè)點(diǎn)，隨時(shí)關(guān)注水質(zhì)問(wèn)題。另外，北京自來(lái)水集團(tuán)的水質(zhì)檢測(cè)中心檢測(cè)能力達(dá)到了205項(xiàng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)國(guó)標(biāo)的106項(xiàng)。因此，北京的水已經(jīng)比很多城市的水安全得多。只是，全國(guó)有幾個(gè)北京？其他城市有多少能做到像北京一樣設(shè)備先進(jìn)、檢測(cè)嚴(yán)格？據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在全國(guó)重點(diǎn)環(huán)保監(jiān)測(cè)的113個(gè)城市，飲用水水源的水質(zhì)仍有4.7%是不合格的，而在更多中小城市，飲用水水源的真實(shí)情況很可能更糟糕。北京大學(xué)環(huán)境與工程學(xué)院研究員劉永認(rèn)為，大城市的水質(zhì)是基本有保障的，真正危險(xiǎn)的是廣大農(nóng)村和中小城市。隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化不斷推進(jìn)，農(nóng)村環(huán)境形勢(shì)嚴(yán)峻。工礦污染壓力加大，生活污染局部加劇，畜禽養(yǎng)殖污染嚴(yán)重。
國(guó)家城市給水排水工程技術(shù)研究中心總工程師鄭興燦指出，即便在新國(guó)標(biāo)106項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，并不是所有地區(qū)都能做到，少數(shù)只能做到10項(xiàng)或40項(xiàng)，目前做到深度處理的水廠不到2%。與傳統(tǒng)工藝主要處理滅殺水中微生物相比，深度處理還可以解決重金屬和有機(jī)化合物污染。
根據(jù)《全國(guó)城市飲用水安全保障規(guī)劃(2006－2020年)》數(shù)據(jù)，全國(guó)近20%的城市集中式地下水水源水質(zhì)劣于Ⅲ類。部分城市飲用水水源水質(zhì)超標(biāo)因子除常規(guī)化學(xué)指標(biāo)外，甚至出現(xiàn)了致癌、致畸、致突變污染指標(biāo)。因此，當(dāng)前我國(guó)的水質(zhì)情況遠(yuǎn)超傳統(tǒng)工藝能處理的范圍，理應(yīng)提升水廠的深度處理能力，但是現(xiàn)實(shí)情況卻是不容樂(lè)觀。
據(jù)住建部此前的一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)，在全國(guó)城市4500多座水廠中，約78%的水廠不*具備每日必檢項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè)能力，其中2000多座水廠無(wú)任何檢測(cè)手段。除了檢測(cè)能力不足之外，檢測(cè)意愿也值得關(guān)注。目前大多數(shù)水質(zhì)檢測(cè)中心隸屬于當(dāng)?shù)刈詠?lái)水公司，以企業(yè)自檢為主的水質(zhì)檢測(cè)的真實(shí)性、透明性如何保證？一些民眾對(duì)當(dāng)下的水質(zhì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)確實(shí)心存疑慮。引入第三方水質(zhì)檢測(cè)機(jī)構(gòu)或許是個(gè)方向?；膺@一矛盾，通過(guò)*購(gòu)買公共服務(wù)的方式，引入第三方定期或不定期地公布水質(zhì)，是個(gè)不錯(cuò)的探索。由于水質(zhì)檢測(cè)的公共性、公益性同時(shí)檢測(cè)成本本身不低，國(guó)家財(cái)政可以適當(dāng)給予這些第三方機(jī)構(gòu)一定支持，讓其對(duì)當(dāng)?shù)鼗蛘吒咭患?jí)的環(huán)境監(jiān)管部門直接負(fù)責(zé)。